2. 职业资格
  3. 关于食品取样的方法下列说法不正确的是( )。

关于食品取样的方法下列说法不正确的是( )。

admin2016-01-07  95
问题 关于食品取样的方法下列说法不正确的是(    )。
选项 A、不熟悉来源食品，抽样时按照件数取样。
B、异常非均质性食品，但包装件数大于100件时，抽样量等于件数的平方根。
C、对于大量不均匀样品可采用几何法
D、粉末状样品可采用四分法
答案B
解析 异常非均质性食品，包装件数超过100件时，抽样量等于件数的平方根除以2。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/6B0S777K
本试题收录于： 公共营养师三级理论知识题库公共营养师分类
0

公共营养师三级理论知识

公共营养师

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)