下列关于蛋白质的说法错误的是( )。

admin2021-11-22  41

问题 下列关于蛋白质的说法错误的是(          )。

选项 A、蛋白质是鸟类羽毛的构成成分
B、蛋白质缺乏会导致儿童发育迟缓
C、蛋白质摄人过量会在人体内转化为脂肪
D、植物蛋白比动物蛋白更易被人类消化吸收

答案D

解析 植物蛋白的消化、吸收要比动物蛋白差。动物蛋白和人类的营养结构比较吻合,其蛋白质的种类和结构更加接近人体的蛋白结构和数量,而且一般都含有人体必需的8种氨基酸。故本题选D。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/6G6i777K
本试题收录于: 行测题库国家公务员分类
0

相关试题推荐
最新回复(0)