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人们经常使用微波炉给食品加热。有人认为,微波炉加热时食物的分子结构发生了改变,产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的,有些还具有毒性,甚至可能致癌。因此,经常吃微波食品的人或动物,体内会发生严重的生理变化,从而造成严重的健康问题。以下哪
人们经常使用微波炉给食品加热。有人认为,微波炉加热时食物的分子结构发生了改变,产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的,有些还具有毒性,甚至可能致癌。因此,经常吃微波食品的人或动物,体内会发生严重的生理变化,从而造成严重的健康问题。以下哪
admin
2014-12-23
34
问题
人们经常使用微波炉给食品加热。有人认为,微波炉加热时食物的分子结构发生了改变,产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的,有些还具有毒性,甚至可能致癌。因此,经常吃微波食品的人或动物,体内会发生严重的生理变化,从而造成严重的健康问题。以下哪项最能质疑上述观点?
选项
A、微波加热不会比其他烹调方式导致更多的营养流失。
B、我国微波炉生产标准与国际标准、欧盟标准一致。
C、发达国家使用微波炉也很普遍。
D、微波只是加热食物中的水分子,食品并未发生化学变化。
E、自1947年发明微波炉以来,还没有因微波炉食品导致癌变的报告。
答案
D
解析
本题考查的是可能性推理的削弱型问法,题干论证是因果关系的论证结构。由“微波炉加热会使食物产生可能致癌的毒性新分子”得出“经常吃微波食品会使人或动物体内发生生理变化,从而危害健康”,要削弱这一论证,需打破由原因到结果之间的因果关系。A项强调的是微波加热对营养流失问题的影响,与题干论证无关。B项属于权威选项,不能削弱。C项和E项均是无关选项。D项指出了微波加热并没有使食品发生化学变化,即不可能产生新的有毒分子,继而危害人类健康,从削弱论据的角度有效的削弱了题干论证,属于另有他果,故选D。
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管理类联考综合能力题库专业硕士分类
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管理类联考综合能力
专业硕士
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