鲁菜中的孔府菜代表菜品有( )。

admin2019-09-17 29

问题鲁菜中的孔府菜代表菜品有( )。

选项 A、清蒸加吉鱼
B、一卵孵双凤
C、白扒通天翅
D、糖醋黄河鲤鱼

答案B,C

解析鲁菜是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个地方风味组成的一个菜系。孔府菜由家常菜和筵席菜组成。家常菜是府内家人日常饮食的菜肴，代表菜有：诗礼银杏，一卵孵双凤，八仙过海闹罗汉，孔府一品锅，神仙鸭子，带子上朝，怀抱鲤，花篮鳜鱼，玉带虾仁，油发豆莛，红扒鱼翅，白扒通天翅。A项属于胶东菜，除此之外，其代表菜品还有：油爆海螺、扒原壳鲍鱼、烤大虾、炸蛎黄等。D项属于济南菜，除此之外，其代表菜品还有：清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子等。因此，答案选BC。

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参观游览出发前导游人员应至少提前20分钟抵达集合地点，引导散客旅游者上车。()

在旅游团离开各地之前，全陪应协助领队和地陪清点、交接托运行李，妥善保存行李票。()

地陪的主要职责侧重于()

为了避免游客丢失物品、证件，导游员要随时提醒游客()

旅游团中某位旅游者希望带其在华亲友的孩子随团活动，导游员应该()

计调部编制完接待计划后除了在本部门保留之外，还要及时发给接待、财务等部门。计调部则根据此计划预订饭店，离开本地的机、车票，安排汽车和行李员，订餐等；接待部门则根据要求安排语种导游人员。()

全陪是经国家旅游行政部门批准可以经营出境旅游的旅行社的代表，是出境旅游团的领导和代言人。()

一切权力属于人民是人民代表大会的核心内容和根本准则。()

导游服务是旅游服务中最具代表性的服务，归纳起来主要有以下几个特点：___、_、___、跨文化性以及与服务对象密切接触。

海外领队是经过国家旅游行政主管部门批准组织出境旅游的旅行社的代表，是出境旅游团的领导者和代言人，其主要职责是()。

生产合成氨、甲醛、丙烯腈等反应器属于固定床反应器。()

青霉素的主要抗菌作用机制是

《刑事诉讼法》第63条规定了公民可以在一定的情形下，将犯罪嫌疑人扭送列公安机关、人民检察院或人民法院，下列哪个情形不符合该条的规定?

业主方项目管理的目标包括项目的()。

一般来说，下列各项中，比率最大的是()。

AlltherecentnewsonAIDSisbad.ThedeathofRockHudson【C1】publicconcernaboutthe【C2】almosttothepointofp

YouwillhearpartofaradioprogrammeinwhichawomancalledSylviaShortisinterviewedaboutherjob.Forquestions9-18,c

TheFormMaster’sobservationsaboutpunishmentwerebynomeanswithouttheirwarrantatSt.James’sSchool.Floggingwiththe

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