2. 医学
  3. A.剩饭、凉糕、奶及奶制品 B.家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉 C.鱼、虾、蟹、贝类 D.臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品 E.肉类、禽类和蛋类 易被葡萄球菌污染的食物是( )。

A.剩饭、凉糕、奶及奶制品 B.家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉 C.鱼、虾、蟹、贝类 D.臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品 E.肉类、禽类和蛋类 易被葡萄球菌污染的食物是( )。

admin2012-11-29  33
问题 A.剩饭、凉糕、奶及奶制品
B.家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉
C.鱼、虾、蟹、贝类
D.臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品
E.肉类、禽类和蛋类
易被葡萄球菌污染的食物是(    )。
选项 A、 
B、 
C、 
D、 
E、 
答案A
解析 葡萄球菌易污染淀粉类(剩饭、粥、米面等)、牛乳及乳制品、鱼、肉、蛋类。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/6Ogj777K
0

专业知识

营养（108）

卫生专业技术资格初级（士）

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)