下列关于铁的吸收的叙述，哪几项是错误的?( )

admin2021-03-08 55

问题下列关于铁的吸收的叙述，哪几项是错误的?( )

选项 A、维生素C有利于铁的吸收
B、维生素B₁₂有利于铁的吸收
C、各段小肠对铁均有很好的吸收力
D、动物食物铁易吸收

答案B,C

解析食物中的铁主要以二价铁(Fe²⁺)的形式在十二指肠和空肠上段被吸收。动物食物含铁量高且为血红素铁，比植物食物铁易吸收。维生素C、稀盐酸、果糖等有利于铁的吸收。维生素B₁₂在回肠被吸收，胃壁细胞分泌的内因子有助于维生素B₁₂的吸收。

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