肾性水肿患者进食蛋白质应注意

admin2013-09-16  36

问题 肾性水肿患者进食蛋白质应注意

选项 A、以优质低蛋白质为主
B、以高蛋白质为主
C、随意
D、以植物蛋白质为主
E、多饮豆浆

答案A

解析 本题考查肾性水肿患者的饮食护理。肾性水肿的患者在饮食方面除了要注意限制水、盐的摄入外,还应该注意控制蛋白质的摄入,以减轻肾的负担。在蛋白质的摄入方面,应给予优质低蛋白质饮食。高蛋白质饮食会增加体内蛋白质代谢废物的产生,所以选项B错误。植物蛋白质所含的人体必需氨基酸比例低,增加体内含氮的代谢废物,加重肾的负担,所以选项D和E错误。
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