大鼠出生后饲以去脂膳食，结果将引起下列哪种脂质缺乏

admin2010-08-09 19

问题大鼠出生后饲以去脂膳食，结果将引起下列哪种脂质缺乏

选项 A、磷脂酰胆碱
B、三酰甘油
C、鞘磷脂
D、胆固醇
E、前列腺素

答案E

解析很多脂类在体内可由糖及某些氨基酸转变生成，如磷脂酰胆碱、三酰甘油、鞘磷脂及胆固醇等。而前列腺素在体内是由花生四烯酸为原料生成的。花生四烯酸是体内不能合成或合成不足而必须靠食物供给的必需脂肪酸。长期饲以去脂膳食则花生四烯酸缺乏，所以引起前列腺素缺乏。

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