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下列关于谭家菜的描述正确的有( )。
下列关于谭家菜的描述正确的有( )。
admin
2014-04-09
32
问题
下列关于谭家菜的描述正确的有( )。
选项
A、制作技艺奇异巧妙，尤以烹饪各种海味为主
B、调味讲究原料的原汁原味，以甜提鲜，以咸引香
C、选材用料范围广泛
D、下料狠，火候足
E、选料加工比较精细
答案
A,B,C,D,E
解析
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导游基础题库导游资格分类
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