2. 司法
  3. 红星超市发现其经营的“荷叶牌”速冻水饺不符合食品安全标准，拟采取的下列哪一措施是错误的？（2013年卷一28题）

红星超市发现其经营的“荷叶牌”速冻水饺不符合食品安全标准，拟采取的下列哪一措施是错误的？（2013年卷一28题）

admin2018-03-30  31
问题 红星超市发现其经营的“荷叶牌”速冻水饺不符合食品安全标准，拟采取的下列哪一措施是错误的？（2013年卷一28题）
选项 A、立即停止经营该品牌水饺
B、通知该品牌水饺生产商和消费者
C、召回已销售的该品牌水饺
D、记录停止经营和通知情况
答案C
解析 《食品安全法》第63条第1款规定，国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
第2款规定，食品经营者发现其经营的食品有前款规定情形的，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。由于食品经营者的原因造成其经营的食品有前款规定情形的，食品经营者应当召回。
第3款规定，食品生产经营者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场。但是，对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售：销售时应当向消费者明示补救措施。
第4款规定，食品生产经营者应当将食品召回和处理情况向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告；需要对召回的食品进行无害化处理、销毁的，应当提前报告时间、地点。食品药品监督管理部门认为必要的，可以实施现场监督。
由上述法条可知，我国的产品召回主体是生产者，而非销售者，则可直接得出答案。销售者在发现在不安全食品时，要立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知的情况，销售者没有召回义务，除非造成食品不安全的原因是销售者导致的。
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