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医学
低温冷藏食品的主要卫生问题是
低温冷藏食品的主要卫生问题是
admin
2011-01-23
27
问题
低温冷藏食品的主要卫生问题是
选项
A、蛋白质腐败
B、糖酵解
C、脂肪酸败
D、霉变
E、水解
答案
C
解析
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