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医学
苦杏仁苷属于下列哪种苷类
苦杏仁苷属于下列哪种苷类
admin
2021-10-16
23
问题
苦杏仁苷属于下列哪种苷类
选项
A、醇苷
B、S-苷
C、酚苷
D、N-苷
E、氰苷
答案
E
解析
氰苷苷元多为氰醇衍生物仅一羟腈。如苦杏仁苷在自身水解酶的作用下生成野樱苷或α-羟腈,食用不可过量。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/7RbV777K
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基础知识
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