苦杏仁苷属于下列哪种苷类

admin2021-10-16 20

问题苦杏仁苷属于下列哪种苷类

选项 A、醇苷
B、S-苷
C、酚苷
D、N-苷
E、氰苷

答案E

解析氰苷苷元多为氰醇衍生物仅一羟腈。如苦杏仁苷在自身水解酶的作用下生成野樱苷或α-羟腈，食用不可过量。

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基础知识

药学（101）

卫生专业技术资格初级（士）

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