某地区部分人发生食欲减退、消化不良、腹泻，常同时出现口腔粘膜、舌部糜烂及猩红舌，同时在面颊、手背、足背等暴露部位有日晒斑样改变，出现脱屑和色素沉着，调查其饮食情况，该地区居民以玉米为主食。从营养学考虑，可能是膳食中缺乏

admin2011-05-31 103

问题某地区部分人发生食欲减退、消化不良、腹泻，常同时出现口腔粘膜、舌部糜烂及猩红舌，同时在面颊、手背、足背等暴露部位有日晒斑样改变，出现脱屑和色素沉着，调查其饮食情况，该地区居民以玉米为主食。从营养学考虑，可能是膳食中缺乏

选项 A、硫胺素
B、核黄素
C、维生素A
D、尼克酸
E、维生素E