2. 司法
  3. 程某购买了14盒某公司生产的“玫瑰”牌阿胶糕，总价款3906元。该食品外包装上多处标注“攻瑰阿胶糕”，其中“阿胶糕”系红色字体。产品标签上载明了食品生产许可证号、执行标准、配料表等内容。由于阿胶糕没有国家标准，该执行标准为企业标准。配料表载明：“核桃仁、黑

程某购买了14盒某公司生产的“玫瑰”牌阿胶糕，总价款3906元。该食品外包装上多处标注“攻瑰阿胶糕”，其中“阿胶糕”系红色字体。产品标签上载明了食品生产许可证号、执行标准、配料表等内容。由于阿胶糕没有国家标准，该执行标准为企业标准。配料表载明：“核桃仁、黑

admin2021-11-04  81
问题 程某购买了14盒某公司生产的“玫瑰”牌阿胶糕，总价款3906元。该食品外包装上多处标注“攻瑰阿胶糕”，其中“阿胶糕”系红色字体。产品标签上载明了食品生产许可证号、执行标准、配料表等内容。由于阿胶糕没有国家标准，该执行标准为企业标准。配料表载明：“核桃仁、黑芝麻、黄酒、高麦芽糖浆、阿胶、冰糖、麦芽糊精”，但未标注各成分含量。《预包装食品标签通则》规定，如在食品标签上特别强调含有有价值、有特性的成分，应标示其存成品中的含量。程某以该阿胶糕不符合食品安全标准为由起诉。涉案食品的送检样品经有关检验中心检验合格。关于本案，下列哪些选项是正确的?(            )
选项 A、食品安全标准包括对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求
B、根据《预包装食品标签通则》的规定，该阿胶糕应当标明阿胶含量
C、如阿胶糕的食品安全国家标准制定后，该企业标准即行废止
D、程某有权获得39060元的赔偿
答案A,B
解析 《食品安全法》第26条规定：“食品安全标准应当包括下列内容：……(四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求……”故A选项正确。我们一般理解的产品安全是指危及人身健康或人身、财产安全，食品安全标准细化并扩大了“安全”的含义，是考生备考复习时需要注意的。
    试题材料中提及，在外包装多处以醒目文字标注“阿胶糕”字样，即使未在食品标签上特别强调，但阿胶具有药用、保健价值，属于有特定价值的添加物，按照《预包装食品标签通则》的规定应当在食品标签中标注含量。故B选项正确。
    《食品安全法》第30条规定：“国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。”因此，阿胶糕的食品安全同家标准制定后，如该企业标准严于同家标准仍可在本介业适用。故C选项错误。需要注意的是，在与国家标准的关系上，不要将地方标准和企业标准相混淆。根据《食品安全法》第29条的规定，没有食品安全国家标准的，省级卫生行政部门可以制定并公布地方标准，报国务院卫生行政部门备案，食品安全国家标准制定后，该地方标准即行废止。
    《食品安全法》第148条规定：“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。”因此，程某是否有权得到十倍赔偿，需要注意标签瑕疵的除外情形。本案中，阿胶糕的标签中缺乏阿胶含量标注，但已经取得食品生产许可证，相关检测报告亦显示该产品合格，因此不影响食品安全；阿胶糕系普通食品，产品配料表中阿胶位于核桃仁、黑芝麻、黄酒、高麦芽糖浆等成分之后，生产商亦未在产品标签或说明书中着重强调或者夸大阿胶的成分，因此虽未在标签中标明阿胶的具体含量，但此瑕疵不足以对消费者的购买产生误导。故D选项错误。
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