食补配膳中的温补法是指什么?

admin2014-10-13 32

问题食补配膳中的温补法是指什么?

选项

答案温补法是指在配膳中应用偏温偏热性食物进行补益的方法，适用于阳虚或阳气亏损及普通人冬季进补，可选用核桃仁、大枣、龙眼肉、牛肉、鸡肉、海虾、鳝鱼等。

解析

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营养配餐员（高级）

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