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医学
生物价是表示蛋白质的( )
生物价是表示蛋白质的( )
admin
2015-12-10
23
问题
生物价是表示蛋白质的( )
选项
A、蛋白质含量
B、蛋白质利用率
C、蛋白质消化率
D、蛋白质表观消化率
E、蛋白质真消化率
答案
B
解析
蛋白质生物价是反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/7thN777K
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第四单元
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