东北人喜欢的酸菜，四川人喜欢的泡菜，广东人喜欢的梅菜，都是依靠时间“”的美食。但在腌制食品中存在的亚硝酸盐，是健康的一大威胁。更何况很多中国家庭还特别喜欢自制腌制品，一旦操作不当就会引发中毒。腌制品和腐败食物

admin2020-01-24 56

问题东北人喜欢的酸菜，四川人喜欢的泡菜，广东人喜欢的梅菜，都是依靠时间“____________”的美食。但在腌制食品中____________存在的亚硝酸盐，是健康的一大威胁。更何况很多中国家庭还特别喜欢自制腌制品，一旦操作不当就会引发中毒。腌制品和腐败食物，美味和损伤，有时候只是____________。
　　依次填入画横线处最恰当的一项是（）。

选项 A、精雕细琢广泛一墙之隔
B、点石成金少量一念之差
C、脱胎换骨普遍一步之遥
D、改头换面长期一时之选

答案C

解析本题可从第三空入手，根据“有时候只是”可知前文是对横线处的解释，根据前文，可知若操作得当，那么食品就是美味的腌制品，若操作不得当，可能就是造成损伤的腐败食品，因此食品美味损伤与否，差距其实并不大，A 项“一墙之隔”与 C 项“一步之遥”均可表示距离接近，只有一步或一墙的距离，保留。B 项“一念之差”侧重于不好的念头造成了严重的后果，文段想腌制美味的食物并非不好的念头，初衷是好的，只是可能操作不当而已，排除；D 项“一时之选”指某一时期优秀的人才，与文意无关，排除。
第二空，“广泛”与“普遍”意思相近，不好排除。
第一空，根据文意，可知酸菜泡菜等腌制食品是普通菜品经过时间的积淀之后，与之前发生了很大变化，变得更加美味，C 项“脱胎换骨”原指重新做人，这里指彻底改变，双引号起到了形象化表达的作用；而 A 项 “精雕细琢”是指做事情细致认真，精益求精，不能体现出变化大的意思，文中也体现不出腌制的过程非常细致，排除。
故正确答案为 C。
【文段出处】《“越陈越香”是国人的饮食观念?美味和损伤有时候只有一线之隔》

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一个民族的文化与精神的健康发展，最重要的标志就是敢于并善于所有优秀的文化，如我们常常讲，大唐时代长安流行胡乐，并没有使我们的文化出现。依次填入画横线部分最恰当的一项是()。

下列选项中，哪一行为构成正当防卫?()

有一周长为100米的长方形花园，在花园外围沿花园建一条等宽的环路，路的面积为600平方米，则路的宽度为()米。

从理论上讲工资上涨过快，容易导致：

对于实施西部大开发战略，叙述错误的是()。

四个连续的自然数的积为1680，它们的和为()。

A．艾迪生病B．侏儒症C．库欣综合征D．肢端肥大症E．性幼稚症皮质醇分泌降低可致

患者，男，32岁。腹胀，全身疼痛半个月。检查：脾肋缘下6cm，白细胞计数160.0×109/L，白细胞分类可见各阶段幼稚粒细胞少许。其诊断是

下列单位不能作为保证人的有()。

影响速动比率的因素有()。

在下列血管中，流静脉血的是()。

Noonewantstolooksillyordothewrongthingatanewjob.Itisimportanttomaketherightimpressionfromtheveryfirst

学生小涛经常旷课，不遵守学校的管理制度，学校对小涛进行教育的恰当的方式是()。

若服务器系统年停机时间为55分钟，那么系统可用性至少达到()。

将文本框的ScrollBar设置为2，文本框中却没有垂直滚动条，其原因可能是

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一个民族的文化与精神的健康发展，最重要的标志就是敢于并善于________所有优秀的文化，如我们常常讲，大唐时代长安流行胡乐，并没有使我们的文化出现________。依次填入画横线部分最恰当的一项是()。

下列选项中，哪一行为构成正当防卫?()

有一周长为100米的长方形花园，在花园外围沿花园建一条等宽的环路，路的面积为600平方米，则路的宽度为()米。

从理论上讲工资上涨过快，容易导致：

对于实施西部大开发战略，叙述错误的是()。

四个连续的自然数的积为1680，它们的和为()。

A．艾迪生病B．侏儒症C．库欣综合征D．肢端肥大症E．性幼稚症皮质醇分泌降低可致

患者，男，32岁。腹胀，全身疼痛半个月。检查：脾肋缘下6cm，白细胞计数160.0×109/L，白细胞分类可见各阶段幼稚粒细胞少许。其诊断是

下列单位不能作为保证人的有()。

影响速动比率的因素有()。

在下列血管中，流静脉血的是()。

Noonewantstolooksillyordothewrongthingatanewjob.Itisimportanttomaketherightimpressionfromtheveryfirst

学生小涛经常旷课，不遵守学校的管理制度，学校对小涛进行教育的恰当的方式是()。

若服务器系统年停机时间为55分钟，那么系统可用性至少达到()。

将文本框的ScrollBar设置为2，文本框中却没有垂直滚动条，其原因可能是

一个民族的文化与精神的健康发展，最重要的标志就是敢于并善于所有优秀的文化，如我们常常讲，大唐时代长安流行胡乐，并没有使我们的文化出现。依次填入画横线部分最恰当的一项是()。