决定茶叶品质的主要是影响色泽的叶绿素，以及产生苦味影响口感的茶多酚、氨基酸和一些酯类物质。春天时，由于太阳光不甚强烈，所以新长出的茶树叶芽需要产生更多的叶绿素来进行光合作用，自然也就显得更绿一些。而作为发育枝条尖端的部位，“建设”细胞所需的氨基酸和酯类物质

admin2016-12-20 81

问题决定茶叶品质的主要是影响色泽的叶绿素，以及产生苦味影响口感的茶多酚、氨基酸和一些酯类物质。春天时，由于太阳光不甚强烈，所以新长出的茶树叶芽需要产生更多的叶绿素来进行光合作用，自然也就显得更绿一些。而作为发育枝条尖端的部位，“建设”细胞所需的氨基酸和酯类物质都会聚集于此，由于温度的影响，这时细胞的生长发育会比较缓慢，因而大量的提供鲜味口感的氨基酸都被积累了下来。当然，代谢不紧不慢地进行，也让茶多酚这些次生代谢产物积累在一个适合的水平上，所以这时的茶叶口感最好。
这段文字主要介绍了：

选项 A、决定茶叶口感的主要因素
B、氨基酸在茶树新陈代谢中的作用
C、春天新茶叶品质好的原因
D、温度和气候对于茶叶口感的影响

答案C

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/8F4Y777K

本试题收录于：行测题库国家公务员分类

行测

国家公务员

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

行测

国家公务员

作家只有公共关怀，个人化的审美追求才不会被个人功利淹没，才不会谋取私利的工具，时下流行的某些“青春文学”因为缺少批判现实的公共关怀，它们对现实的__其实是对现实的粉饰。依次填入画横线处最恰当的一项是(

从所给的四个选项中，选择最合适的一个填入问号处，使之呈现一定的规律性：

授权是指主管或领导者按层次领导原则委授副职或下属以一定责任与部分理事权，使副职或下属在其领导、监督下有相应的自主权和行动指挥权，被授权者对授权者负有报告及完成之责。根据此定义，下列属于授权的是()。

近年来，在体检中发现的甲状腺疾病日益增多，有专家怀疑这与人们平时食用加碘盐有关。以下哪项为真，最能削弱专家的怀疑?

头空而痛，神疲乏力者，可按摩头部()。

不孕原因中，男性因素与女性因素各占50％。()

患者，女性，60岁，因肺炎住院治疗，因长期输液需要，预留置静脉套管针。对该患者的处理，下列不正确的是

某企业采用丙烯双氧水生产环氧丙烷，双氧水含有70mg／L的磷酸助剂，助剂有水合肼等，该企业排水中的污染物有()。

遵循历史成本计价原则，物价变动时，除国家另有规定者外，不得调整各项财产物资的账面价值。()

已开具的发票存根联和发票登记簿应当保存5年，保存期满，报经税务机关查验后销毁。()

下列关于和解与整顿制度的说法中，正确的是()。

“时术功虽细，年深祸亦成。功穿漏江海，蚕食困蛟鲸。”元稹《蚁》诗的这句话蕴含的辩证法思想是

国内期货交易所均采用()成交方式。