配方奶被坂崎肠杆菌污染主要有两个来源：一是奶粉本身就含有少量坂崎肠杆菌：二是通过周围的环境和被细菌污染的器具或者双手进入配方奶。因此，世界卫生组织建议用不低于70摄氏度的水来冲调婴儿的配方奶。以下陈述如果为真，哪项是上述结论的前提?

admin2017-05-20 49

问题配方奶被坂崎肠杆菌污染主要有两个来源：一是奶粉本身就含有少量坂崎肠杆菌：二是通过周围的环境和被细菌污染的器具或者双手进入配方奶。因此，世界卫生组织建议用不低于70摄氏度的水来冲调婴儿的配方奶。以下陈述如果为真，哪项是上述结论的前提?

选项 A、婴幼儿腹泻的主要原因是坂崎肠杆菌
B、70摄氏度以上的水可杀死坂崎肠杆菌
C、水温低于70摄氏度不会影响奶粉的营养
D、绝大多数细菌无法在沸水中存活

答案B

解析题干先论述配方奶会被坂崎肠杆菌污染，接着提出建议：用不低于70摄氏度的水来冲调婴儿的配方奶。要使结论成立，需要在“坂崎肠杆菌”和“不低于70摄氏度的水”之间建立联系，即说明70摄氏度以上的水可杀死坂崎肠杆菌，B项是必须假设的。故答案选B。

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