以阿拉伯胶为乳化剂形成乳剂,其乳化膜是( )。

admin2014-08-08  24

问题 以阿拉伯胶为乳化剂形成乳剂,其乳化膜是(     )。

选项 A、单分子乳化膜
B、多分子乳化膜
C、固体粉末乳化膜
D、复合凝聚膜
E、液态膜

答案B

解析
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