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测定粮食中的脂肪酸值的方法主要是用氢氧化钾中和试样中的游离脂肪酸。
测定粮食中的脂肪酸值的方法主要是用氢氧化钾中和试样中的游离脂肪酸。
admin
2022-07-28
33
问题
测定粮食中的脂肪酸值的方法主要是用氢氧化钾中和试样中的游离脂肪酸。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
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本试题收录于：
食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类
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食品检验工（中级）
轻纺食品大类
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