2. 公务员
  3. 当前，在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。根据《食品安全法》，下列说法正确的是( )。

当前，在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。根据《食品安全法》，下列说法正确的是( )。

admin2013-08-23  80
问题 当前，在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。根据《食品安全法》，下列说法正确的是(          )。
选项 A、未获得食品添加剂销售许可的企业，不得销售含有食品添加剂的食品
B、销售含有食品添加剂的食品的企业，必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜
C、生产含有食品添加剂的食品的企业，必须给产品包装加上写有“食品添加剂"字样的标签
D、向食品生产者供应新品种食品添加剂的企业，必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证
答案C
解析 《食品安全法》第47条规定：“食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明……以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法，并在标签上载明‘食品添加剂’字样。”故C项正确。A项错误，《食品安全法》中规定，国家对食品添加剂的生产实行许可制度，但是并未规定食品添加剂销售许可制度。B项错误，《食品安全法》并无相关规定。D项错误，根据《食品安全法》第44条规定，申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。第45条规定：“食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。国务院卫生行政部门应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果，及时对食品添加剂的品种、使用范围、用量的标准进行修订。”由此可见国家对新品种食品添加剂的生产和使用是非常谨慎的，绝非持有省级卫生行政部门发放的特别许可证就可以面市。
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