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餐饮业在菜品成本核算中习惯以_______作为其成本要素。
餐饮业在菜品成本核算中习惯以_______作为其成本要素。
admin
2014-10-05
22
问题
餐饮业在菜品成本核算中习惯以_______作为其成本要素。
选项
A、运输成本
B、工资费用
C、固定资产折旧
D、原材料成本
答案
D
解析
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本试题收录于：
营养配餐员（中级）题库旅游大类分类
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营养配餐员（中级）
旅游大类
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