关于味觉感受的某研究表明：在亚洲，迟钝味觉者在印度人中占 43％，而在日本人中则占 7％。印度人喜欢辣椒，其实源于对味觉感知的不足，这也因此解释了印度菜和日本料理的巨大差别。研究者认为：这种不同人群对味道的偏好其实早已写在了人们的遗传密码之中。要

admin2020-11-26 37

问题关于味觉感受的某研究表明：在亚洲，迟钝味觉者在印度人中占 43％，而在日本人中则占 7％。印度人喜欢辣椒，其实源于对味觉感知的不足，这也因此解释了印度菜和日本料理的巨大差别。研究者认为：这种不同人群对味道的偏好其实早已写在了人们的遗传密码之中。
要得到上述结论，需要补充的前提是：

选项 A、由于注重健康的生活方式，日本人大多坚持清淡饮食，很少吃辣，代代如此
B、在印度，许多人虽然对辣椒不敏感，但对其他食物的味道非常敏感
C、迟钝味觉者携带了两个隐性遗传等位基因，而敏感味觉者通常同时表达两个显性遗传等位基因
D、敏感味觉者的舌头上分布着高密度的菌状乳头，而迟钝味觉者舌乳头的分布密度则要低很多

答案C

解析第一步：找出论点和论据。
论点：这种不同人群对味道的偏好其实早已写在了人们的遗传密码之中。
论据：在亚洲，迟钝味觉者在印度人中占43％，而在日本人中则占7％。印度人喜欢辣椒，其实源于对味觉感知的不足，这也因此解释了印度菜和日本料理的巨大差别。
本题的提问方式为“前提”，加强优先考虑搭桥和必要条件。论点讨论的是味道偏好与遗传密码之间的关系，而论据讨论的是不同人种的味觉感受不同，二者话题不一致，优先考虑搭桥，即在味觉与遗传密码之间建立联系。
第二步：逐一分析选项。
A 项：讨论日本人饮食习惯，与味道偏好与遗传密码之间的关系无关，话题不一致，无法加强，排除；
B 项：讨论印度对其他食物味道敏感，与味道偏好与遗传密码之间的关系无关，话题不一致，无法加强，排除；
C 项：指出迟钝味觉者与敏感味觉者所携带基因不同，说明味觉与遗传密码存在联系，建立了论点论据之间的联系，搭桥，当选；
D 项：讨论的是味觉不同的人舌头上的菌状乳头分布是不同的，无法判断是否与基因有关，无法加强，排除。
故正确答案为 C。

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