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  3. 检查饮水或食品被粪便污染的卫生学指标是

检查饮水或食品被粪便污染的卫生学指标是

admin2012-08-07  55
问题 检查饮水或食品被粪便污染的卫生学指标是
选项 A、伤寒沙门菌数
B、细菌总数
C、大肠埃希菌数
D、大肠埃希菌群数
E、肠道杆菌数
答案D
解析 检测中规定生活饮用水的水质标准为1升水中大肠埃希菌群不得超过3个，即大肠埃希菌群指数不得大于3。也可用“大肠菌群值”来表示。即以水样中可检出1个大肠埃希菌群数的晟小毫升数表示，两者的关系是：大肠菌群值=1000／大肠菌群指数。大肠埃希菌指数常用于饮用水、食品、饮料等的卫生检测中。
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基础知识

临床医学检验技术（105）

卫生专业技术资格初级（士）

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