单一味包括酸、甜、苦、咸、鲜、辣、涩。 ( )

admin2022-08-02 21

问题单一味包括酸、甜、苦、咸、鲜、辣、涩。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析单一味不包括辣和涩。

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本试题收录于：中式烹调师（初级）题库旅游大类分类

中式烹调师（初级）

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