A．甲醛 B．尿素 C．三聚氰胺 D．多环芳烃 E．苏丹红为提高乳品蛋白质检测含量，一些不法分子在牛乳中加入的掺假物最可能的是

admin2019-03-05 89

问题 A．甲醛
B．尿素
C．三聚氰胺
D．多环芳烃
E．苏丹红
为提高乳品蛋白质检测含量，一些不法分子在牛乳中加入的掺假物最可能的是

选项 A、
B、
C、
D、
E、

答案C

解析本组题考查掺假物的应用。三聚氰胺被称为“蛋白精”，常被不法商人用作添加剂，以提高乳品检测中的“蛋白质含量”。

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预防科目（兽医全科类）

执业兽医

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