每克葡萄糖可提供的热能是

admin2018-05-10 6

问题每克葡萄糖可提供的热能是

选项 A、4．184kJ(1kcal)
B、16．736kJ(4kca1)
C、41．84kJ(10kcal)
D、37．654kJ(9kcal)
E、25．104kJ(6kcal)

答案B

解析人体的三大供能物质为葡萄糖、蛋白质和脂肪。他们所能提供的热能是：葡萄糖和蛋白质16．736kJ／g(4kcal／g)。脂肪37．654kJ／g(9kcal／g)。

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