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三聚氰胺(结构式如右图所示)是一种重要的化工原料,可用于阻燃剂、水泥减水剂和高分子合成等领域。一些不法分子却往牛奶中加入三聚氰胺,以提高奶制品的含氮量。下列说法正确的是( )。
三聚氰胺(结构式如右图所示)是一种重要的化工原料,可用于阻燃剂、水泥减水剂和高分子合成等领域。一些不法分子却往牛奶中加入三聚氰胺,以提高奶制品的含氮量。下列说法正确的是( )。
admin
2016-04-11
28
问题
三聚氰胺(结构式如右图所示)是一种重要的化工原料,可用于阻燃剂、水泥减水剂和高分子合成等领域。一些不法分子却往牛奶中加入三聚氰胺,以提高奶制品的含氮量。下列说法正确的是( )。
选项
A、三聚氰胺是一种蛋白质
B、三聚氰胺是高分子化合物
C、三聚氰胺分子中含有碳碳双键
D、三聚氰胺的分子式为C
3
H
6
N
6
答案
D
解析
三聚氰胺中的含氮量较高,是冒充的蛋白质,其实不属于蛋白质,A项错误;其相对分子质量很小,故不属于高分子化合物,B项错误;分子中只含有碳氮双键,C项错误;由键线式可以写出化学式,D项正确。
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