某大型餐饮建筑地上6层、地下1层(地下l层地面与室外出入口地坪的高差为4m)，建筑高度24m，框架结构，地上建筑耐火等级二级、地下室耐火等级一级，每层建筑面积均为4000m2，主要使用功能为厨房(在地下1层，地上3、6层各设1个，通过1个燃气管井供气，均使

admin2021-09-29 29

问题某大型餐饮建筑地上6层、地下1层(地下l层地面与室外出入口地坪的高差为4m)，建筑高度24m，框架结构，地上建筑耐火等级二级、地下室耐火等级一级，每层建筑面积均为4000m²，主要使用功能为厨房(在地下1层，地上3、6层各设1个，通过1个燃气管井供气，均使用天然气燃气炊具，均未设外窗)，包房和宴会厅具有卡拉OK功能，地下1层至地上6层设有1个中庭(中庭底部投影建筑面积200m²；除首层外，其他各层中庭的周边均采取防火分隔措施)，地下1层划分为5个防火分区，首层至地上6层每层均划分为1个防火分区。
该建筑按有关国家工程建设消防技术标准配置了自动喷水灭火系统和火灾自动报警系统等消防设施及器材。
根据以上材料，回答下列问题：
该餐饮建筑内的厨房的防火构造要求有哪些?

选项

答案该餐饮建筑内的厨房均应采用耐火极限不低于2．00h的防火隔墙与其他部位分隔，隔墙上的门窗应为乙级防火门窗。

解析根据现行国家标准《建筑设计防火规范》(GB 50016-2014，2018版)规定，除住宅外，其他建筑内的厨房隔墙应采用耐火极限不低于2．00h的不燃烧体，隔墙上的门窗应为乙级防火门窗。同时，餐厅建筑面积大于1 000m²的餐馆或食堂，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置，且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。由于厨房环境温度较高，其洒水喷头选择也应符合其工作环境温度要求，应选用公称动作温度为93℃的喷头，颜色为绿色。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/9Dru777K

本试题收录于：消防安全案例分析题库一级消防工程师分类

消防安全案例分析

一级消防工程师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

消防安全案例分析

一级消防工程师

当项目初步设计有详细设备清单时，为提高概算编制的精度编制设备安装工程概算宜采用的概算编制方法是()。

某企业购入一台运输设备，购置成本24万元，该运输设备使用年限为10年。根据《企业会计准则》及相关规定，按双倍余额递减法，该运输设备第三年计提的折旧额为()元。

利润分配是指企业按照国家规定,对当年实现的净利润和()所进行的分配。

某施工企业拟租赁一施工设备，租金按附加率法计算，每年年末支付。已知设备的价格为80万元，租期为5年，折现率为10％，附加率为3％，则该施工企业每年年末应付租金为()万元。

措施项目清单中的()应按照国家或省级、行业建设主管部门的规定计价，不得作为竞争性费用。

税后利润可用于：①弥补以前年度亏损；②提取任意公积金；③向投资者分配利润；④提取法定公积；⑤未分配利润。按照《中华人民共和国公司法》，以下分配顺序正确的是()。

根据《建设工程工程量清单计价规范》(GB50500——2013)，采用工程量清单招标的工程，投标人在投标报价时不得作为竞争性费用的是()。

建筑安装工程材料损耗率一般采用()计算确定。

某项目在生产期发生了如下经营活动:(1)支付工资(2)赊购材料(3)银行贷款进账(4)支付设备购置费(5)计提设备折旧。对该项目进行现金流量分析时,上述属于现金流量的是()。

国外建设工程项目设计阶段投资估算的误差率范围为(　　)左右。

A．先煎B．后下C．研末冲服D．包煎E．同煎石决明入煎剂宜

统计工作的步骤包括，除了

反向色谱填料常选择的键合羟基有()。

设备安装经检验合格后，还必须进行试车。设备试车时，试运行应坚持的步骤有(　　)。

下列选项中，可以预防沥青混凝土路面横向接缝病害的措施是()。

在以纵轴代表工资率、横轴代表劳动力供给数量的坐标系中，代表欠发达国家存在无限劳动力供给情形的劳动力供给曲线是()。

在中国比内测验中，智商的平均数为100，标准差为()。

Socialchangeismorelikelytooccurinsocietieswherethereisamixtureofdifferentkindsofpeoplethaninsocietieswhere

客体行政文化是指作为行政管理对象的个人、群体和组织对行政主体(主要是指行政机关)的行为做出合理的评价，其评价标准会因各自利益的不同而呈现多样性。根据上述定义，下列属于客体行政文化的是：

Mr.Scottlivedinasmalltown.Hehadstudiedinafamousuniversityandlearnedalottherebeforehereturnedtohishometow

消防安全案例分析

一级消防工程师

当项目初步设计有详细设备清单时，为提高概算编制的精度编制设备安装工程概算宜采用的概算编制方法是()。

某企业购入一台运输设备，购置成本24万元，该运输设备使用年限为10年。根据《企业会计准则》及相关规定，按双倍余额递减法，该运输设备第三年计提的折旧额为()元。

利润分配是指企业按照国家规定,对当年实现的净利润和()所进行的分配。

某施工企业拟租赁一施工设备，租金按附加率法计算，每年年末支付。已知设备的价格为80万元，租期为5年，折现率为10％，附加率为3％，则该施工企业每年年末应付租金为()万元。

措施项目清单中的()应按照国家或省级、行业建设主管部门的规定计价，不得作为竞争性费用。

税后利润可用于：①弥补以前年度亏损；②提取任意公积金；③向投资者分配利润；④提取法定公积；⑤未分配利润。按照《中华人民共和国公司法》，以下分配顺序正确的是()。

根据《建设工程工程量清单计价规范》(GB50500——2013)，采用工程量清单招标的工程，投标人在投标报价时不得作为竞争性费用的是()。

建筑安装工程材料损耗率一般采用()计算确定。

某项目在生产期发生了如下经营活动:(1)支付工资(2)赊购材料(3)银行贷款进账(4)支付设备购置费(5)计提设备折旧。对该项目进行现金流量分析时,上述属于现金流量的是()。

国外建设工程项目设计阶段投资估算的误差率范围为( )左右。

A．先煎B．后下C．研末冲服D．包煎E．同煎石决明入煎剂宜

统计工作的步骤包括，除了

反向色谱填料常选择的键合羟基有()。

设备安装经检验合格后，还必须进行试车。设备试车时，试运行应坚持的步骤有( )。

下列选项中，可以预防沥青混凝土路面横向接缝病害的措施是()。

在以纵轴代表工资率、横轴代表劳动力供给数量的坐标系中，代表欠发达国家存在无限劳动力供给情形的劳动力供给曲线是()。

在中国比内测验中，智商的平均数为100，标准差为()。

Socialchangeismorelikelytooccurinsocietieswherethereisamixtureofdifferentkindsofpeoplethaninsocietieswhere

客体行政文化是指作为行政管理对象的个人、群体和组织对行政主体(主要是指行政机关)的行为做出合理的评价，其评价标准会因各自利益的不同而呈现多样性。根据上述定义，下列属于客体行政文化的是：

Mr.Scottlivedinasmalltown.Hehadstudiedinafamousuniversityandlearnedalottherebeforehereturnedtohishometow

国外建设工程项目设计阶段投资估算的误差率范围为(　　)左右。

设备安装经检验合格后，还必须进行试车。设备试车时，试运行应坚持的步骤有(　　)。