苏州的踹工、织工、纸工、烛业工人，景德镇的陶瓷工、门头沟的煤矿工、北京的香工，云南的矿工、广州的织工、陕西的木工和铁丁等，均爆发过反对雇主克扣工价、开除工匠和要求增加工银的( )斗争。