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春天是河豚最肥美的季节,某位先生特别喜欢吃河豚,每年都会吃上几次。在某次食用河豚以后,却突然出现了恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的症状,于是去医院就诊。 在食用河豚过程中,可以破坏河豚毒素的行为是 ( )
春天是河豚最肥美的季节,某位先生特别喜欢吃河豚,每年都会吃上几次。在某次食用河豚以后,却突然出现了恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的症状,于是去医院就诊。 在食用河豚过程中,可以破坏河豚毒素的行为是 ( )
admin
2015-10-01
32
问题
春天是河豚最肥美的季节,某位先生特别喜欢吃河豚,每年都会吃上几次。在某次食用河豚以后,却突然出现了恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的症状,于是去医院就诊。
在食用河豚过程中,可以破坏河豚毒素的行为是 ( )
选项
A、晒成鱼干
B、用盐腌制
C、煮沸
D、冷冻
E、煮沸后大火炖4 h以上
答案
E
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/9bTV777K
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第一单元
公共卫生执业助理医师
执业助理医师
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