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腐烂的水果散发出酒味,这是由下列( )生物引起的。
腐烂的水果散发出酒味,这是由下列( )生物引起的。
admin
2016-01-21
39
问题
腐烂的水果散发出酒味,这是由下列( )生物引起的。
选项
A、青霉
B、曲霉
C、酵母菌
D、放线菌
答案
C
解析
酵母菌是一种分布极其广泛的菌类,尤其在一些含糖分较高的水果中,这种酵母菌更容易繁衍滋长,它分解水果中的糖类,使之散发出酒味。
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综合知识题库银行系统招聘考试分类
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