2. 职业资格
  3. 下列依次为杭帮菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜的传统名菜是( )。

下列依次为杭帮菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜的传统名菜是( )。

admin2019-10-08  38
问题 下列依次为杭帮菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜的传统名菜是(    )。
选项 A、东坡肉、冰糖甲鱼、雪菜大黄鱼、鸡汁鱼唇
B、宋嫂鱼羹、雪菜大黄鱼、清蒸鳜鱼、爆墨鱼花
C、干炸响铃、清汤鱼圆、冰糖甲鱼、三丝敲鱼
D、蜜汁火方、腐皮包黄鱼、鱼烧豆腐、佛鱼片
答案B
解析
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