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  3. 环状糊精(简称β-CD)是淀粉经酸解环化生成的产物。它可以包络各种化合物分子，增加被包络物对光热、氧的稳定性，改变被包络物质的理化性质。β-CD包含常用的方法有

环状糊精(简称β-CD)是淀粉经酸解环化生成的产物。它可以包络各种化合物分子，增加被包络物对光热、氧的稳定性，改变被包络物质的理化性质。β-CD包含常用的方法有

admin2017-04-11  63
问题 环状糊精(简称β-CD)是淀粉经酸解环化生成的产物。它可以包络各种化合物分子，增加被包络物对光热、氧的稳定性，改变被包络物质的理化性质。β-CD包含常用的方法有
选项 A、熔融法
B、研磨法
C、冷冻干燥法
D、喷雾干燥法
E、饱和水溶液法
答案B,C,D,E
解析 研磨法、冷冻干燥法、喷雾干燥法、饱和水溶液法为β-CD包合常用的方法。本题易错选A，熔融法是固体分散体的常用制法之一。
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