结合酶中,其基本成分除蛋白质部分外,还含有对热稳定的非蛋白质的有机小分子以及金属离子。蛋白质部分称为酶蛋白;有机小分子和金属离子称为辅助因子。酶蛋白与辅助因子单独存在时,都没有催化活性,只有两者结合成完整的分子时,才具有活性。这种完整的酶分子称作

admin2012-11-30  54

问题 结合酶中,其基本成分除蛋白质部分外,还含有对热稳定的非蛋白质的有机小分子以及金属离子。蛋白质部分称为酶蛋白;有机小分子和金属离子称为辅助因子。酶蛋白与辅助因子单独存在时,都没有催化活性,只有两者结合成完整的分子时,才具有活性。这种完整的酶分子称作

选项 A、单纯酶
B、辅酶
C、不完全酶
D、酶蛋白
E、全酶

答案E

解析
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