在其种植尧生产工过程中不允许使用任何人工合成物质袁终产品中的有毒尧有害物含量不超标袁符合持续农业要求袁经权威机构认可的安全食品袁称为渊冤遥

admin2015-07-16  26

问题 在其种植尧生产工过程中不允许使用任何人工合成物质袁终产品中的有毒尧有害物含量不超标袁符合持续农业要求袁经权威机构认可的安全食品袁称为渊冤遥

选项 A、无公害食品
B、优质食品
C、绿色食品
D、有机食品

答案D

解析 有机食品是根据有机食品种植标准和生产加工技术规范而生产的、经过有机食品颁证组织认证并颁发证书的一切食品和农产品。有机食品与绿色食品和无公害食品的区别:第一,有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其他食品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。如绿色食品对基因工程技术和辐射技术的使用就未作规定。
第二,有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间.土地从生产其他食品到生产有机食品需要两到三年的转换期,而生产绿色食品和无公害食品则没有转换期的要求。
第三,有机食品在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量,生产其他食品没有如此严格的要求。
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