某食堂6月份供应蛋炒饭,引起近百人食物中毒。发病潜伏期约8小时,以腹痛、腹泻为主要症状,不发热,病程为16~36小时,预后良好。经卫生学调查发现,蛋炒饭所用的米饭是前一天的剩饭。 初步诊断为

admin2013-06-28  36

问题 某食堂6月份供应蛋炒饭,引起近百人食物中毒。发病潜伏期约8小时,以腹痛、腹泻为主要症状,不发热,病程为16~36小时,预后良好。经卫生学调查发现,蛋炒饭所用的米饭是前一天的剩饭。
初步诊断为

选项 A、肉毒梭菌毒素食物中毒
B、蜡样芽胞杆菌食物中毒
C、金黄色葡萄球菌中毒
D、致病性大肠埃希菌食物中毒
E、变形杆菌食物中毒

答案B

解析
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