维生素C有酸性，是因为其化学结构上有

admin2016-07-11 31

问题维生素C有酸性，是因为其化学结构上有

选项 A、无机酸根
B、羰基
C、多羟基
D、共轭系统
E、连二烯醇

答案E

解析维生素C是一个含有六个碳原子的酸性多羟基化合物。本品分子中含有连二烯醇结构，由于两个烯醇羟基极易游离，释放出H⁺，虽不含羧基，水溶液仍显酸性。所以答案为E。

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