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媒体曝光某食街有人使用泔水油,作为食街的负责人你如何处理?
媒体曝光某食街有人使用泔水油,作为食街的负责人你如何处理?
admin
2010-10-04
39
问题
媒体曝光某食街有人使用泔水油,作为食街的负责人你如何处理?
选项
答案
食用油是最重要食品种类之一,食用油市场的安全有序对维护食品安全,防范和杜绝食品安全事故,提高人民群众生活品质具有重要意义。现在,有媒体曝光我所负责的食街有人使用泔水油,给大家的饮食安全和身体健康带来了重大损害。为了确保群众饮食安全,避免大家产生不必要的疑虑和恐慌,我会高度重视,查找源头,采取措施,积极处理。 第一,与曝光该问题的媒体联系,查找源头,对泔水油使用情况进行合法查证,并询问相关线索。 第二,组织卫生质检人员,对曝光的饮食地点进行突击检查,并对食街内的食用油加工小作坊、粮油经营店、农贸市场、餐饮店等进行拉网式检查,尤其要深挖散、偏、小区域的食用油制售商户信息,避免遗漏,取得详细的经营商户资料和经营状况,彻底全面地掌握食街食用油安全状况。在发现问题责令限期整改的基础上,对问题严重的商户,严格依照有关法律法规进行查处。 第三,组织人员向食街各商户下发食用油经营、制售和使用的基本要求,并进行简明的、必要的阐释,要求经营商户自查自纠,自觉规范经营行为,清退不合格商品,保障就餐顾客的饮食安全。 第四,向食街商户宣传国家食品安全相关法规及各项管理规定,明确违法责任及违法成本;向本辖区群众倡导健康安全的饮食观念,宣传消费者的合法权益,增强消费者的维权意识,鼓励消费者维权,共同打击违法违规犯罪行为。在此基础上,设立举报电话和举报受理点,加强群众监督。 第五,在对食用油进行专项整治过程中,可联系相关媒体,进行跟踪采访,报道整改后的食街饮食食用油质量情况,以消除前期的负面影响,彻底消除大家对食用油安全的疑虑。 最后,要对这次食用油整治情况进行认真总结,及时查找薄弱环节,分析问题原因,进一步完善和建立监管档案,探索和制定行之有效的监管措施,推动长效监管机制的建立,维护我所管辖的食街的经营规范,形成安全保障、竞争有序的食用油市场秩序。
解析
面对媒体曝光的问题,实际考查的是考生的危机公关能力。面对媒体曝光的时候,考生一定要以诚信对待这类问题,如果真的出现问题,一定不能隐瞒,要坚决配合媒体解决问题,并让媒体进行报道,这样更能够挽回形象,赢得舆论的好感。
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