关于我国少数民族的特色饮食文化，下列说法不正确的是( )。

admin2016-04-14 34

问题关于我国少数民族的特色饮食文化，下列说法不正确的是( )。

选项 A、蒙古族的“红食”是以肉类为原料制成的食品，如手扒肉
B、蒙古族的“白食”是奶食品，既包括鲜奶饮料，也包括由鲜奶加工而成的奶制品，
C、打糕是藏族逢佳节或红白喜事用来招待亲友的传统食品
D、抓饭是新疆维吾尔、哈萨克等穆斯林民族喜爱的传统饭食

答案C

解析在秋冬时节，朝鲜族经常制作一种小方块米糕(也称“打糕”)，最常见的一种叫“糯米打糕”，用糯米精制而成。临过年时，家家户户都要准备很多糯米打糕，分赠邻居和亲友。从这种习俗中产生了“吃打糕过年”的说法。节日送礼不能缺了打糕，尤其在送娘家礼物时更不能缺少，据说打糕里还有诚心、爱心和孝心的含义。所以，打糕是朝鲜族的传统美食。

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综合知识

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