GTF对下列哪种糖具有高度特异性

admin2014-11-30  11

问题 GTF对下列哪种糖具有高度特异性

选项 A、蔗糖
B、葡萄糖
C、果糖
D、麦芽糖
E、乳糖

答案A

解析 蔗糖是GTF唯一的底物。GTF对蔗糖具有高度特异性。对葡萄精或其他双糖或多精没有催化聚合作用。
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