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患者，女性，43岁，风湿性心脏病伴心功能不全，双下肢及身体下垂部位严重水肿，该患者每日饮食中应控制

admin2015-08-24  36
问题 患者，女性，43岁，风湿性心脏病伴心功能不全，双下肢及身体下垂部位严重水肿，该患者每日饮食中应控制
选项 A、摄入盐量不超过5g
B、摄入盐量不超过2g
C、摄入盐量不超过0．5g
D、摄入钠量不超过2g
E、摄入钠量不超过0．5g
答案E
解析 无盐低钠饮食：
    (1)适用范围：同低盐饮食，但水肿较重的患者。
    (2)饮食原则：无盐饮食：除食物内自然含钠量外，烹调时不放食盐。低钠饮食：除无盐外，还须控制食物中自然存在的含钠量的摄入(低于0．5g／d)，禁用腌制食物。对无盐和低钠者，还应禁用含钠多的食物和药物，如油条、挂面、汽水等食物和碳酸氢钠等药物。
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