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  3. 多数鱼鳃能食用，不应除去。 ( )

多数鱼鳃能食用，不应除去。 ( )

admin2022-08-02  46
问题 多数鱼鳃能食用，不应除去。    (          )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 鱼鳃是鱼的呼吸器官，在水中很容易被大量病原体生物感染，再加上鱼呼吸后的废物都遗留在鳃内，使鳃内很不卫生，因此鱼鳃均不能食用，加工时应予以去除。
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