已知某食物每百克含维生素B6当量为0．5mg／d，能量577kJ。我国推荐的成人每日膳食中维生素B6供给量为1．2mg／d，能量为2400kcal。营养素密度为( )

admin2015-12-10 23

问题已知某食物每百克含维生素B₆当量为0．5mg／d，能量577kJ。我国推荐的成人每日膳食中维生素B₆供给量为1．2mg／d，能量为2400kcal。
营养素密度为( )

选项 A、0．2219
B、0．3875
C、0．4167
D、0．6
E、2．4

答案C

解析

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第四单元

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