关于霍乱弧菌抵抗力，说法不正确的是

admin2012-11-29 72

问题关于霍乱弧菌抵抗力，说法不正确的是

选项 A、在高盐、高糖食品中存活时间短
B、在碱性条件下比其他肠道菌更易存活
C、对酸类也不大敏感
D、煮沸立即死亡
E、可在河水及底泥中越冬

答案C

解析霍乱弧菌对酸敏感，在正常胃酸中仅生存4min。

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专业知识

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