材料：大致内容是从现在早餐供应和需求状况来看，早餐(如油条等)存在卫生方面的问题，市民都希望能够吃到放心油条，政府对此作出了具体规定，提高了设立早餐摊点的门槛，并积极扶持部分企业。但是又带来了许多问题，比如早餐摊点的减少不方便市民吃早餐，而市民也

admin2017-03-22 68

问题材料：
大致内容是从现在早餐供应和需求状况来看，早餐(如油条等)存在卫生方面的问题，市民都希望能够吃到放心油条，政府对此作出了具体规定，提高了设立早餐摊点的门槛，并积极扶持部分企业。但是又带来了许多问题，比如早餐摊点的减少不方便市民吃早餐，而市民也不习惯经常去吃洋早餐。商家表示政府对食品卫生安全要求严格，早餐工程要求品牌面粉，成本高利润低，并且要求能开10家连锁的商家才能参与，而早餐摊点都是小本生意能开10家连锁店的就不会参与这个工程了，所以这个工程基本没有什么作用。因此，有专家说，早餐问题政府不该管，该让市场发挥作用。
你是否同意专家的观点，为什么?

选项

答案对于这位专家的观点，我认为是不正确的。原因有：第一，早餐安全问题关系到人民的健康。胡锦涛曾经表示：“民以食为天，食以安为先，食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的头等大事。”早餐安全问题关系到群众的切身利益，作为政府来讲，不仅要管，而且要管好，这样才能保证市民早餐的饮食安全，维护市民切身利益。第二，早餐安全问题关系到政府的公信力。古人云：人无信不立，国无信则衰。对于市民关心的早餐问题，政府要强化政府责任，确保食品各个领域、各个行业有人抓、有人管、有人负责，建立相应的问责机制。政府不能仅仅作出具体规定，还要确保规定得到很好的落实，这样才能保障市民早餐的卫生安全。第三，早餐安全问题影响和制约食品行业的可持续发展。一些早餐经营的企业主，为了牟取自身暴利，受到利益的驱使，将市民健康抛诸脑后，非法使用地沟油、违规食品添加剂等，不仅扰乱了市场秩序，而且制约了食品行业的可持续发展。

解析

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