1947年夏，毛泽东对一次战略部署作了生动的比喻：“蒋介石把他的主要兵力集中于陕北、山东，搞‘重点进攻’，好比两个拳头一张，胸膛就露出来了……我们就从中央突破，像一把尖刀，插入敌人胸膛，”这一战略部署是( )。