何谓蛋白质的互补作用?

admin2014-03-12 61

问题何谓蛋白质的互补作用?

选项

答案人体内有8种氨基酸不能自身合成，必须从食物供应，称为营养必需氨基酸。即缬氨酸(Val)。亮氨酸(Leu)，异亮氨酸(lle)。苏氨酸(Thr)，甲硫氨酸(又称蛋氨酸，Met)，赖氨酸(Lys)，苯丙氨酸(Phe)和色氨酸(Trp)8种氨基酸，其余12种氨基酸可以在体内合成，不一定需由食物供给，称为营养非必需氨基酸．蛋白质的营养价值(biological value，BV)决定于其所含必需氨基酸的种类是否齐全，以及必需氨基酸的含量是否符合人体需要。因此，没有哪种食物蛋白质是完全符合人体需要的理想食物。例如，有的蛋白质含蛋氨酸多些但色氨酸却太少；反之，另一种含色氨酸较多而蛋氨酸又太少．如果混合食用该两种蛋白质则将取长补短而提高其营养效益，这称为蛋白质的互补作用。现举一例；小麦、小米、牛肉和大豆4种食物蛋白质单食时各自的BV分别为67、57、69和64，若将四者混食，其BV明显提高到89。

解析

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何谓蛋白质的互补作用?

生物化学

基本理论

内科三基

检查发现病人胸廓的前后径等于横径，肋间隙增宽，应考虑为

确定异常神经支配的检查方法是_________。

结肠纤维镜是目前发现大肠癌的最可靠的诊断方法。()

预后营养指数是评价外科病人术前营养状况及预测术后并发症发生危险性的综合指标。()

何谓炎症?炎症的主要临床裹现是什么?

试述类风湿性关节炎的诊断标准。

A、精神分裂症B、癔症C、两者均有D、两者均无去除心理因素和症状仍迁延不愈属于

临床输血中，非溶血性输血发热反应多考虑与哪种因素有关

简述内源性凝血途径。

在我国医院内感染中，病人最常发生感染的部位是()

型号为Q74-1的轻便式管螺纹铰扳(上海产品)，管螺纹尺寸代号为1／4，适应管子的外径为()mm。

物流一体化

酯的醇解产物是

记账凭证既是记录经济业务发生和完成情况的书面凭证，也是登记账簿的依据。（）

某卷烟厂(一般纳税人)生产X牌卷烟，2005年8月发生如下业务：(1)8月5日从一般纳税人处购买一批烟叶，取得税控增值税专用发票注明的价款为10万元，税款1.3万元。(2)8月15日，将8月5日购进的烟叶发往乙烟厂，委托乙烟厂加工烟丝

卫星可分为平台和有效载荷两部分，其中有效载荷是卫星完成特定任务最重要的仪器设备。下列卫星与其有效载荷，对应错误的是()。

设曲线f(x)=x2+ax与g(x)=bx2+c都通过点(一1，0)，且在点(一1，0)有公共切线，则a=，b=，c=．

CAN总线的数据帧由7个不同的域组成，按照传输顺序，它们是：帧起始、仲裁域、控制域、【65】_域、【66】_域、应答域、帧结尾。

计算控件的控什来源属性计算表达式设置一般为______开头的。

何谓蛋白质的互补作用?

生物化学

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内科三基

检查发现病人胸廓的前后径等于横径，肋间隙增宽，应考虑为

确定异常神经支配的检查方法是_________。

结肠纤维镜是目前发现大肠癌的最可靠的诊断方法。()

预后营养指数是评价外科病人术前营养状况及预测术后并发症发生危险性的综合指标。()

何谓炎症?炎症的主要临床裹现是什么?

试述类风湿性关节炎的诊断标准。

A、精神分裂症B、癔症C、两者均有D、两者均无去除心理因素和症状仍迁延不愈属于

临床输血中，非溶血性输血发热反应多考虑与哪种因素有关

简述内源性凝血途径。

在我国医院内感染中，病人最常发生感染的部位是()

型号为Q74-1的轻便式管螺纹铰扳(上海产品)，管螺纹尺寸代号为1／4，适应管子的外径为()mm。

物流一体化

酯的醇解产物是

记账凭证既是记录经济业务发生和完成情况的书面凭证，也是登记账簿的依据。（）

某卷烟厂(一般纳税人)生产X牌卷烟，2005年8月发生如下业务：(1)8月5日从一般纳税人处购买一批烟叶，取得税控增值税专用发票注明的价款为10万元，税款1.3万元。(2)8月15日，将8月5日购进的烟叶发往乙烟厂，委托乙烟厂加工烟丝

卫星可分为平台和有效载荷两部分，其中有效载荷是卫星完成特定任务最重要的仪器设备。下列卫星与其有效载荷，对应错误的是()。

设曲线f(x)=x2+ax与g(x)=bx2+c都通过点(一1，0)，且在点(一1，0)有公共切线，则a=__________，b=________，c=__________．

CAN总线的数据帧由7个不同的域组成，按照传输顺序，它们是：帧起始、仲裁域、控制域、【65】_______域、【66】_______域、应答域、帧结尾。

计算控件的控什来源属性计算表达式设置一般为______开头的。

设曲线f(x)=x2+ax与g(x)=bx2+c都通过点(一1，0)，且在点(一1，0)有公共切线，则a=，b=，c=．

CAN总线的数据帧由7个不同的域组成，按照传输顺序，它们是：帧起始、仲裁域、控制域、【65】_域、【66】_域、应答域、帧结尾。