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当溶液的pH与某种氨基酸的P1一致时,该氨基酸在此溶液中的存在形式是
当溶液的pH与某种氨基酸的P1一致时,该氨基酸在此溶液中的存在形式是
admin
2009-04-10
27
问题
当溶液的pH与某种氨基酸的P1一致时,该氨基酸在此溶液中的存在形式是
选项
A、兼性离子
B、非兼性离子
C、带单价正电荷
D、疏水分子
E、带单价负电荷
答案
A
解析
所有的氨基酸都含有碱性的α-氨基和酸性的α-羧基,可在酸性溶液中与质子(H
+
)结合呈带正电荷的阳离子(-NH
3
+
),也可在碱性溶液中与OH
-
结合,变成带负电荷的阴离子(-COO
-
)。因此氨基酸是一种两性电解质,具有两性解离的特性。氨基酸的解离方式取决于其所处溶液的pH。若溶液pH<pI,解离成阳离子;若溶液pH>pI,解离成阴离子;若pH=pI,成为兼性离子,电中性(A)。
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